परिचय
होटल मैनेजमेंट
हॉस्पिटैलिटी में करियर
ज़रूरी बातें
- 1हॉस्पिटैलिटी में चार मुख्य हुनर आते हैं: फ़ूड प्रोडक्शन (खाना बनाना, शेफ़), फ़ूड एंड बेवरेज सर्विस (खाना-पीना परोसना), फ़्रंट ऑफ़िस और हाउसकीपिंग।
- 2यही ट्रेनिंग होटल, एयरलाइन और रेलवे कैटरिंग, क्रूज़ जहाज़, अस्पताल, इवेंट, पर्यटन और आपके अपने खाने के काम में रास्ते खोलती है।
- 3सबसे जाना-माना रास्ता NCHM JEE के ज़रिए किसी IHM से 3 साल का B.Sc Hospitality and Hotel Administration है, और इसमें उम्र की कोई सीमा नहीं है।
- 4शुरुआती सैलरी कम होती है और घंटे लंबे होते हैं, पर हुनर वाले लोग जल्दी आगे बढ़ते हैं। फ़र्ज़ी "क्रूज़ नौकरी" वाले एजेंट से सावधान रहें।
आधिकारिक स्रोत
इस शाखा में
नियम हर साल बदलते हैं: आवेदन से पहले आधिकारिक वेबसाइट ज़रूर देखें।
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